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重生1979,身边躺着女知青

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第343章 就好这一口。
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家要吃早晨饭。

    “周叔,给我添双筷子,我也没吃饭呢。”

    刘嘉放下篮子就去找板凳,动作都没有停滞,就像在自己家一样。

    周丰收早已经笑得合不拢嘴,赶紧吩咐彩霞娘,“快去给三子添双筷子,让他尝尝今天早晨我新卤的咸菜,可香了。”

    彩霞娘转身去拿筷子,这边刘嘉已经坐下来。

    周丰收把一个大碗在刘嘉面前推了推。

    “尝尝,这红咸菜可好吃了,我敢说,整个西里村,要说我卤的咸菜数,第二没有人敢称第一。”

    “周叔,不能这么显摆的,好歹你也是一个村的队长,你不怕人家笑话你啊?”

    “啥好笑话的,不就有个咸菜吗,我真是实话实说,你快点尝一尝,我上面放了不少香油。”

    刘嘉也不气,拿起筷子夹了一小根咸菜放到嘴里,接着又猛咬了一口馒头。

    还别说,真的特别香。

    看到刘嘉吃的腮帮子都鼓了起来,周彩霞跟周彩娟一个劲地笑。

    尤其是周彩霞,白眼儿都翻出来了。

    “三哥,不都说大学里的伙食特别好吗?你怎么吃个咸菜吃得这么带劲?”

    刘嘉笑的解释,“外面的饭菜再香也不如家里的好,现在我真相信周叔说的这话了,他卤的咸菜真带劲。”

    “那你走的时候拿点儿,给你爹带回点去,这次我卤得不少。”

    卤红咸菜,其实就是卤萝卜条。

    这年头,家家户户都会在萝卜丰收的时候用盐巴腌一大缸,晒成干。

    等到来年,用水煮了,拌一点香油当菜吃。

    萝卜干放的年头越长,卤出来的颜色就越深。

    如果在卤咸菜的时候再放上一些花椒大料,那味道就更好了。

    这种卤红咸菜,一直是刘嘉的最爱。

    这也最下饭。

    一顿饭下来,刘嘉光吃咸菜了。

    “我倒是觉得这咸菜没什么,还是三哥做的那个笋好吃。”

    刘嘉一愣,“你是说上次的手剥笋?其实也不算是手剥笋,做得不够经典。”

    “三哥你就吹吧,都那么好吃了,还不够经典,那经典的手剥笋是啥样的?”

    周彩霞歪着脑袋看向刘嘉,满脸的不相信。

    “没办法跟你解释,回头遇到那种小笋尖了,我再给你弄一锅子。”

    “别了,我可等不到那个时候,三哥,要不你今天就给我弄一锅子吧,要不回头你走了,谁也不会做这个菜。”

    周彩霞可怜巴巴地看着刘嘉。

    旁边的周丰收刚想要说什么,刘嘉直接答应下来。

    “行,那你去刨笋吧,我现在就给你做。”

    周丰收把眉毛一挑,“彩霞,你太没大没小了,你三哥就回来这么几天,你还让他干这干那。”

    “那咋了?我就是想吃三哥做的菜,这只是嘴馋,又不是犯罪!”

    说着周彩霞吐了吐舌头,直接拿了个锄头,拎着个筐出门了。

    看到女儿这个样子,周丰收无奈地摇头。

    “周叔,你就别说彩霞了,她去刨她的笋,不耽误咱俩说正事儿。”

    刘嘉的神情严肃起来,周丰收也不再说什么。

    彩霞娘去拿篮子里的韭菜,突然啊了一声。

    “咋了?看见虫子了?”

    周丰收纳闷。

    彩霞娘却看着刘嘉说:“你这孩子,来就来呗,怎么还拿酒啊,真把自己当成外人了?”

    “酒,什么酒,那不韭菜吗?”

    “韭菜底下就是酒!”

    听完老伴的回答,周丰收有些埋怨地朝着刘嘉看过来。

    “你这孩子,真是的。”

    “整天在你家蹭吃蹭喝,拿两瓶酒孝敬你,这不应该的吗?”刘嘉笑着说完,很快转移话题,“咱不说这个了,周叔谢谢你,我不在的这段时间,多亏你给张罗着。”

    “不应该的吗,说那么见外干什么?”

    周丰收说完又说起现在厂子里的状况,刘嘉认真地听着,时不时地点点头。

    接着,刘嘉又交代了几句自己走了以后需要干的事情,周丰收也都记了下来。

    最后两个人说到了包产到户。

    “现在,上头已经有明确的指示,秋收完以后,就要有大变动了。”

    刘嘉心中一紧,“这么快?”

    “不快,其他的地方都已经实行下去,咱们这边就等着秋收呢,不少社员也知道了这个信儿,也都盼着这一天呢。”

    周丰收告诉刘嘉,上头的这个政策实行得好,能够调动起人们的积极性来,这样一来也能挤出更多的剩余劳动力。

    对于周丰收的这一般见识,刘嘉感觉到惊讶,接着又伸出大拇指。

    “周叔,你这思想就是先进,很多人可想不到这一点,估计大多数人想的都是有了自己的田地,该好好卖力气了。”

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